Besøgstallet på Kvægbrugets Forsøgscenter slog alle rekorder i søndags, da dørene var åbne i anledning af Åbent Landbrug. Heldigvis trodsede familien Danmark efterårsregnen og troppede op i gummistøvler og godt humør for at se og høre nærmere om kvæg og forskning – så mange, at besøgstallet rundede 1000 sidst på eftermiddagen.
Det som de mange gæster kunne opleve på KFC i år var bl.a. at se de nye krydsningskalve, som er med i et nyt forsøg om at forbedre kødproduktionen. Der blev som tidligere budt på smagsprøver fra Arla, men derudover kunne gæsterne også få lov at smage på specialfremstillet smør – lavet på mælken fra KFC's køer. Smørret har en særlig fedtsammensætning og skal bruges i et ernæringsforsøg på Århus Universitetshostpital, hvor man vil undersøge betydningen af mælkens fedtsyresammensætning for den humane sundhed.
Det var desuden også muligt for de mindste gæster, at få lov til selv at lave smør ved hjælp af et rystebæger.
Krydsningskalv
Børn laver smør i rystebægre
Smagsprøver af specialsmør
I laden var der opsat et stort lærred, hvorpå det var muligt at se en række video- og TV-udsendelser om forsøgsaktiviteterne på KFC. Der var desuden sjov for børnene i form af klappekalve, halmborg med rutschebane, mooncars i halmlabyrinten og flødebollekaster. Endelig solgte Lions Club pølser til de mange gæster. På gårdspladsen havde Bjarne Skydt fra Tjele Maskinstation opstillet en imponerende mejetærsker og traktor, som især den mandlige del af gæsterne tog i nærmere øjesyn.
Maskiner på gårdspladsen fra Tjele Maskinstation
Video og TV-klip i laden
Klappekalve for de mindste
En anden aktivitet, som gæsterne deltog ivrigt i, var KFC's familiequiz, som blev udleveret ved indgangen. Svarene på quiz-spørgsmålene skulle findes via de mange info-plancher om forsøgene, der var opsat rundt om i staldene, så de blev flittigt studeret af både store og små. De heldige vindere har modtaget quiz-præmier fra Arla.
Du kan se eller gense plancherne fra dagen i listen nedenfor (pdf):
De gæster, som blev til lige før lukketid, fik desuden en ekstra oplevelse med hjem. En kalv kom til verden i én af kælvningsboksene lige for øjnene af gæsterne, der spændte fulgte med på sidelinien – dog i behørig afstand, så koen havde ro til arbejdet.
Vi siger tak til de mange gæster og håber på et glædeligt gensyn i 2012.
Formidlet med støtte fra EU og Fødevareministeriets Landdistrikstprogram.
Børn laver smør i rystebægre 
Smagsprøver af specialsmør
