Projektets formål
- at biprodukter fra fremstilling af bio-etanol og –diesel kan fodres til malkekøer i langt større omfang og på en optimal måde i forhold til økonomi, produktion, sundhed, miljøbelastning og ikke mindst mælkekvalitet.
Projektbeskrivelse
Projektets baggrund er, at udbuddet af biprodukter kommer fra et stigende antal internationale udbydere, og i en meget varierende kvalitet og sammensætning. Samtidig er der betydelig usikkerhed om foderværdien og effekten på dyrene, produktionen og mælkens kvalitet ved brug af større mængder biprodukter, som derfor kun anvendes med en lav andel i rationen.
Projektet vil skabe viden om udbud, kvalitet og praktisk anvendelighed af de væsentligste biprodukter ved at:
a) gennemføre en vidensyntese der samler praktisk og teoretisk viden om biprodukterne og definerer standarder for kvaliteten;
b) analysere variationen i biprodukternes kvalitet fra forskellige partier hos producenter af biprodukterne og igen hos mælkeproducenten;
c) gennemføre forsøg med varierende kvaliteter og niveauer af glycerol og bærme til malkekøer
d) formidle projektets resultater til praksis.
Udbytte af projektet
Projektet vil skabe viden om udbud, kvalitet og praktisk anvendelighed af de væsentligste biprodukter. bl.a. ved at formidle projektets resultater til praksis.
Ud over de nævnte projektdeltagerne bliver der undervejs samarbejdet med private mælkeproducenter, producenter af biprodukter, samt andre relevante aktører på området.
Formidlet med støtte fra EU og Fødevareministeriets Landdistriktsprogram. |
|
Projektansvarlig
Jakob Sehested, Institut for Husdyrvidenskab, AU-Foulum.
Deltagere
Aarhus Universitet (AU-Foulum), Sveriges Lantbruksuniversitet, AgroTech, Videncenter for Landbrug, Kvæg, DLG, Arla Foods, samt Kvægbrugets Forsøgscenter.
Periode
2012 - 2014
Finansiering
Mælkeafgiftfonden, AgroTech VFL, Kvæg, DLG og Arla Foods.
|
|
Resultater / relaterede artikler
Råglycerol som alternativt energifoder, september 2014
Plance fremvist ved "Grovfoderekskursion, juni 2014":
Besparelser ved brug af biprodukter som bærme og glycerol
Biprodukter fra fremstilling af bioenergi er interessante som foder til køer, nyhedsomtale, april 2014
DCA-rapporten: Biprodukter fra produktion af bioenergi som fodermidler til malkekøer, april 2014
Poster om projektet, september 2013
Omtale af opstart på KFC, april 2013
Foromtale af projektet, maj 2012 |
|
 |
|
