Acetone er en god indikator for ketose

21. december 2001

Der er stor variation i mælkens indhold af acetone de første syv uger efter kælvning. Det viser en undersøgelse lavet på 67 køer, hvor RDM, SDM og jersey var repræsenteret. Efter syv uger stabiliserer indholdet af acetone sig på et lavt niveau. Op til 10 dage før udbrud kan variationen af acetone afsløre, om koen er i ubalance og ved at udvikle ketose. Undersøgelsen viser også, at man ved at måle acetone sammen med fedt og protein i mælken måske får resultater, der gør det lettere at finde risikokøer.

Læse mere i artiklen: Acetone i mælk som indikator for subklinisk/klinisk ketose og fysiologisk status hos malkekøer. Side 61-74 i Intern Rapport nr. 148 fra Danmarks JordbrugsForskning.