| |
|
|
 |
|
Markant mere kød på krydsningskalve
21-05-12
 I 2010 blev 500 malkekøer insemineret med kødkvægssæd i projektet 'Fremtidens kalveproduktion'. Heraf blev 48 krydsningskalve fulgt tæt på Kvægbrugets Forsøgscenter. Kalvene er nu slagtet og resultaterne viser
høj slagteprocent og god tilvækst hos krydsningerne.
Læs mere » |
| |
|
|
 |
|
Biprodukter på foderbordet til malkekøer
15-05-12
Biprodukter fra fremstillingen af bioenergi udgør kun en lille del af malkekøernes foder, bl.a. på grund af usikkerhed om produkternes effekt på dyr og mælkekvalitet. Den manglende viden på området ønsker forskere ved AU nu at gøre noget ved i et nyt projekt. Læs mere » |
| |
|
|
 |
|
Ny Kvægforskning nr. 2, april 2012
30-04-12
Du kan i dette nummer læse følgende artikler:
- Mindre kraftfoder i robotten uden negative konsekvenser
- Økologisk kalvekød - græsfodring påvirker kvaliteten
- Klimagasudledning i kæden fra foder- til mælkeprod.
- 10 år med slagtekalveforsøg på KFC: majsprodukter
- Effekt af skåneopstaldning på foderopt. og mælkeydelse
Hent nyhedsbrevet » |
| |
|
|
 |
|
Skånsom opstart af ny laktation – tredje delforsøg
30-04-12
Er det til gavn for køerne, at blive placeret i en fælles dybstrøelsesboks fire uger før forventet kælvning samt tre dage i kælveboks efter kælvning? Det ser forskere fra Aarhus Universitet nærmere på i det tredje delforsøg af projektet ”Skånsom opstart af ny laktation”.
Læs mere » |
| |
|
|
 |
|
Mindre salt i fremtidens ost
30-04-12
Fødevareforskere ved Aarhus Universitet leder et forskningsprojekt, der sigter på at reducere mængden af salt, alt imens ostenes øvrige egenskaber som smag og struktur bevares. Læs mere » |
| |
|
|
 |
|
10 år med slagtekalveforsøg på KFC, 2.del: Majsprodukter
30-04-12
Majsensilage, kolbemajsensilage og ensileret kernemajs kan anvendt rigtigt indgå i foderrationer til slagtekalve. Denne artikel gennemgår resultaterne fra forsøg og afprøvninger med de tre typer af majsprodukter til slagtekalve. Læs mere » |
| |
|
|
 |
|
Effekt af skåneopstaldning på foderoptagelse og mælkeydelse
30-04-12
Forsøg på KFC har vist gunstig effekt af skånsom opstaldning på mælkeydelsen for jersey kvier. Til gengæld var der ingen effekt for Holstein kvier og jersey køer. Læs mere » |
| |
|
|
 |
|
Bypass-protein og øget kraftfoder til nykælvere
28-03-12
Et aktuelt forsøg på KFC skal undersøge betydningen af at tildele bypass-protein samt af at øge kraftfoderniveauet til køer i perioden lige efter kælvning. Målet er at udvikle strategier til fodring i tidlig laktation, der er tilpasset køernes energi og proteinbehov.
Læs mere » |
| |
|
|
 |
|
Fedt fra ost er sundere end smør
28-03-12
Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet har sammenlignet, hvordan den samme mængde fedt fra henholdsvis ost og smør påvirker kolesterolindholdet i blodet. Resultaterne dokumenterer, at ost, i modsætning til smør, ikke påvirker kolesterolindholdet.
Læs mere » |
| |
|
|
|
|
Øjebliksbilleder fra krydsningskalveprojektet
14-03-12
I 2011 blev der igangsat et projekt med krydsningskalve, baseret på krydsninger imellem kødkvægracer og malkeracerne Holstein og Jersey. Kalvene er nu tæt på slagtetidspunktet – derfor har KFC valgt at bringe en ”billedkavalkade”, for at vise de visuelle forskelle, som umiddelbart er at se mellem de seks grupper af dyr. Læs mere » |
| |
|
|
|
|
Koens råmælk
– et naturprodukt med stort potentiale
14-03-12
Kvægbrugets Forsøgscenter har været samarbejdspartner i et større projekt, hvis formål har været at undersøge, om råmælk fra koen kan forbedre tarmens vækst, immunsystem og infektionsresistens hos nyfødte børn med tarmsygdomme. De foreløbige resultater tegner lovende. Læs mere » |
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
| |
|
|
Tilmeld dig nyhedsbrevet her og få løbende de seneste nyheder fra KFC og Ny Kvægforskning:
